Post by: Jan Braunholz

Documentation

Say NO to Nestle, No to Monocrops & No to Corporate Coffee

7 Feb , 2019  




Last month Nestle, the second biggest food and beverage company in the world, announced plans to build a $154 million dollar coffee processing plant in Mexico. Despite earning $7.3 billion in profits last year, they are requesting that the Mexican government subsidize the planting of 80,000 hectares of Robusta coffee ...

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Documentation

Fairdammt Fairsiegelt – im Siegel-Dschungel

30 Mrz , 2018  

Die Verbraucher sind zunehmend verwirrt und überfordert mit der Vielfalt der Siegel. Und auch die Akteure des Fairen Handels sind sich nicht einig. Neben dem Biosiegel gibt es diverse Siegel, die “nachhaltigen” Anbau versprechen und den Kleinbauern ein besseres Einkommen ermöglichen sollen. Am bekanntesten ist mit Sicherheit das Fairtrade-Siegel, ...

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EconoFiction

REISE DURCHS ROYA-LAND – Die Folgen des Klimawandels im Kaffeeanbau und wie Kooperativen dem begegnen.

27 Mrz , 2018  

Die Roya de Cafe (Kaffee-Rost) ist eine immer wieder zyklisch auftretende Pilzkrankheit (Hemileia Vastatrix), die die Blätter der Kaffeeplanzen angreift und zu erheblichen Ernteverlusten in den letzten Jahren führte. Begünstigt durch den Klimawandel, Nina-Effekt, Temperaturanstieg und Starkregen-Ereignisse verbreiteten sich diese Royapilz-Sporen, begünstigt durch starke Winde, mit großer Geschwindigkeit durch Mittelamerika ...

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